{"product_id":"rational-icombi-pro-10-pan-full-size-natural-gas-combi-oven-208-240v-1-phase","title":"Rational iCombi Pro 10 盘全尺寸天然气组合烤箱 - 208\/240V，单相","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0307\/5070\/3756\/files\/classic_6-half1.pdf?v=1602525560\"\u003e查看 PDF 规格表\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0307\/5070\/3756\/files\/pro_10-full.pdf?v=1602623374\"\u003e查看数据表\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003eRational iCombi Pro 10盘全尺寸天然气组合烤箱采用304不锈钢内外材质，易于清洁且经久耐用。对于空间有限、需要可靠烹饪技术的餐厅而言，这款烤箱是理想之选，它集煎、烤、烘焙、油炸、炖、蒸等多种烹饪功能于一体。此外，这款专业版还配备智能互联烹饪系统，提供禽类、肉类、鱼类、蛋类菜肴\/甜点、配菜、蔬菜和烘焙食品等多种烹饪模式。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e具体细节\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e尺寸（宽 x 高 x 深）：42-1\/4 英寸 x 41-5\/8 英寸 x 41 英寸\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e容量：20 个标准尺寸的烤盘或 10 个标准尺寸的烤盘\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e表面处理：不锈钢\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e控制方式：触摸屏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e能源类型：天然气\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e208\/240伏，单相\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e燃气和水入口尺寸：3\/4英寸\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNSF认证\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特征\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eiDensity Control：iDensityControl 是 iCombi Pro 的智能气候管理系统。智能传感器、高性能加热系统、新鲜蒸汽发生器和主动除湿功能之间的相互作用，确保烹饪柜始终保持适宜的气候。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e iCookingSuite：iCookingSuite 是 iCombi Pro 的智能烹饪系统。用户首先需要根据食物选择合适的烹饪路径，可从 6 种操作模式和\/或 5 种烹饪方法中进行选择。用户还可以指定所需的烹饪效果。借助 iCookingSuite，您可以轻松节省时间、原材料和能源，同时保持标准化的食品质量，而无需检查烹饪流程。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e iProduction Manager：iProduction Manager 能够智能灵活地组织生产流程。这包括哪些产品可以放在不同的托盘上一起准备、菜肴的最佳烹饪顺序以及烹饪过程的监控。iProduction Manager 会提示用户装卸菜肴。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eiCareSystem：iCareSystem 是 iCombi Pro 的智能清洁除垢系统。它会根据使用情况和蒸汽发生器中的水垢情况，从九个可用程序中推荐合适的化学品用量和理想的清洁阶段。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e用于烹饪柜和蒸汽发生器的自动、不受水压影响的清洁和维护系统。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e请参阅制造商保修条款，保修索赔由制造商酌情决定。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37078764421271,"sku":"645ICP102NI","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0307\/5070\/3756\/products\/Rationale645ICP101N_ef5e6fbb-5352-4e05-9575-7b37407fd5cd.jpg?v=1602709251","url":"https:\/\/chefcoca.com\/zh\/products\/rational-icombi-pro-10-pan-full-size-natural-gas-combi-oven-208-240v-1-phase","provider":"Chefcoca","version":"1.0","type":"link"}