{"product_id":"turbo-range-tr-twr1-32ir-32x38x32-16-single-turbo-wok-range-100-000-btu","title":"Turbo Range,TR-TWR1-32IR, 32\"x38\"x32\"+16\" Single Turbo Wok Range -100,000 BTU","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eThe Turbo Range Commercial Gas Wok Range is designed for professional Asian restaurants, Chinese kitchens, and high-volume foodservice operations. Built with durable 304 stainless steel, this heavy-duty wok range delivers powerful heat and reliable performance for demanding commercial cooking applications.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeaturing a 13.5\" one-piece ductile cast iron wok chamber, a high-performance centrifugal blower, and push-button gas controls, it is ideal for high-temperature stir-frying and traditional wok cooking.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKey Features\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHeavy-Duty Stainless Steel Construction:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 304 stainless steel with a 16-gauge (1.5 mm) countertop and 20-gauge (1.0 mm) body panels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePowerful Heating Performance:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100,000 BTU per burner for high-temperature wok cooking.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e13.5\" Cast Iron Wok Chamber:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e One-piece ductile cast iron construction for durability and heat retention.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCentrifugal Blower System:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brushless centrifugal blower, 110V \/ 60Hz \/ 280W.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSafety Gas Controls:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3\/4\" safety gas valves with convenient push-button switches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBuilt-In Swing Faucet:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Integrated swing faucet with switch for convenient water access.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRear Utility Connections:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1\/2\" water inlet, 1-1\/2\" drain, and 3\/4\" gas inlet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGas Pressure Regulator:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e NAT 5\" W.C. \/ LPG 10\" W.C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCommercial-Grade Design:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Suitable for demanding professional kitchen environments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAvailable Models \u0026amp; Specifications\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eSpecification\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eTR-TWR1-32IR\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eTR-TWR1-63IR\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNumber of Burners\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eTotal BTU\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e100,000 BTU\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e200,000 BTU\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eExterior Dimensions (W × D × H)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e32\" × 38\" × 32\" + 16\"\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e63\" × 38\" × 32\" + 16\"\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eWok Chamber Diameter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e13.5\"\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e13.5\" each\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNet Weight\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e130 kg \/ 286.60 lbs\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e220 kg \/ 485.02 lbs\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGross Weight\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e150 kg \/ 330.69 lbs\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e255 kg \/ 562.18 lbs\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eShipping Dimensions\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e37.01\" × 43.31\" × 45.28\"\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e68.11\" × 43.31\" × 45.28\"\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eShipping Dimensions (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e940 × 1100 × 1150\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1730 × 1100 × 1150\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAdditional Technical Specifications\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eSpecification\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBrand\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eTurbo Range\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProduct Type\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCommercial Gas Wok Range\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMaterial\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e304 Stainless Steel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCountertop Thickness\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e16 Gauge (1.5 mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBody Panel Thickness\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e20 Gauge (1.0 mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eWok Chamber\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e13.5\" Ductile Cast Iron\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eElectrical\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e110V \/ 60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBlower Power\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e280W\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGas Inlet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e3\/4\"\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eWater Inlet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1\/2\"\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDrain Connection\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1-1\/2\"\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNatural Gas Pressure\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e5\" W.C.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eLPG Pressure\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e10\" W.C.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIdeal Applications\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfect for Chinese restaurants, Asian commercial kitchens, stir-fry stations, and high-volume foodservice establishments requiring powerful and consistent wok cooking performance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInstallation Note:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Professional installation is required. Gas, electrical, water supply, and drainage connections must comply with applicable local codes and regulations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiles:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0307\/5070\/3756\/files\/Turbo_Wok_Range.pdf?v=1794112905\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0307\/5070\/3756\/files\/spec_sheet_icon_f9361428-9b8d-4ec8-8dec-677d4b01bf00.jpg?v=1730609277\" alt=\"\" width=\"91\" height=\"99\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0307\/5070\/3756\/files\/seafood_steamer.pdf?v=1794109652\"\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0307\/5070\/3756\/files\/seafood_steamer.pdf?v=1794109652\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0307\/5070\/3756\/files\/CSA_009ce68e-6214-4251-92f7-38454fbd9593.png?v=1794109715\" alt=\"\" width=\"187\" height=\"48\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Turbo Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68133241716949,"sku":"TR-TWR1-32IR","price":4785.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0307\/5070\/3756\/files\/TR-TW1-32IR.jpg?v=1794112864","url":"https:\/\/chefcoca.com\/zh\/products\/turbo-range-tr-twr1-32ir-32x38x32-16-single-turbo-wok-range-100-000-btu","provider":"Chefcoca","version":"1.0","type":"link"}