描述
Acero刀具系列采用德国锻造钢材打造。每把刀都经过冰淬处理，拥有超强的锋利度和持久的刀刃保持力，为您带来专业级的烹饪体验，价格却十分亲民。Acero是唯一获得享有盛誉的美国名厨协会（American Master Chefs' Order）认可的刀具品牌，该协会是由一群精英厨师组成的非营利组织。
- 锻造并经冰淬处理的不锈钢保持锋利的刀刃
- 全龙骨结构，实现精准操控
- 采用 X50 Cr Mo V15 德国钢材打造，极致耐用。
- POM注塑成型手柄，实现重量平衡分布
- 六点式高级抛光工艺带来舒适的握持感。
| 刀片材料 | X50CrMoV15钢 | |
|---|---|---|
| 手柄材料 | 塑料 | |
| 长度 | 15.38 英寸 | 39.05厘米 |
| 宽度 | 1.94 英寸 | 4.92厘米 |
