描述
使用Turbo系列固态炸锅，让您的顾客随时享用新鲜炸制的美味佳肴。固态控制技术在毫伏控制的基础上进行了功能扩展。与传统的毫伏控制炸锅不同，固态控制炸锅使用外部电源，无需手动点燃引火器。它还提供更精准的温度控制，您可以在180-375˚F范围内精确调节温度，误差仅为±3˚F。更精确的温度控制确保炸制产品品质更加稳定。此外，熔化循环功能可让您逐步熔化起酥油，最大限度地延长食用油的使用寿命。
本设备需要120V电源才能运行。
特征
- 30,000 BTU/燃烧器
- 四管燃烧器
- 不锈钢 50 磅容量油箱
- 固态数字控制，180°F - 375°F
- 熔化循环模式
- DVI排水阀联锁控制可防止“空烧”。
- 不锈钢前板和门
- 侧面和背面均为镀锌钢板
- 较大的冷区可捕获食物颗粒
- 1-1/4”直径全通径排油阀，用于快速彻底地排油
- 标配2英寸直径可调节不锈钢支腿，可选配脚轮
- 储罐经过全面喷丸处理，使焊缝更光滑，更易于清洁。
- 排水管支架安装在内门上
- 清洁套装包含：刷子、铲子和清洁杆
- 双镍镀层篮
