这款油石由碳化硅(也称金刚砂)制成。较粗的一面切削速度快,非常适合初步磨利。初步磨利后,翻转到较细的一面进行抛光,最终打造锋利持久的刀刃。这款磨刀石兼具性能稳定和价格实惠的优点,是理想之选。
特征
为什么选择金刚砂双面磨刀石?
这款400/600目组合磨刀石是日常刀具保养的理想之选。粗面用于修整钝刃,细面用于精细打磨,无论是专业厨师还是家庭烹饪爱好者都能轻松驾驭。这款磨刀石采用耐用的碳化硅材质,确保始终如一的研磨效果和持久的性能。无论您是磨利切肉刀还是削皮刀,这款商用级工具都能保证精准度和安全性。