描述
这块磨刀石安装在塑料支架上。使用粗磨刀石和中磨刀石磨刀后，可以用这块细磨刀石去除刀刃表面的划痕，或者简单地将略微钝化的刀刃重新磨利，使其锋利无比。使用细磨刀石抛光刀刃实际上有助于提高碳钢刀具的防锈性能。这块磨刀石经过高温烘烤，具有一定的孔隙，因此最好将其浸泡在水中直至不再冒泡，但您也可以直接用水泼洒。浸泡和泼洒后，您会明显感受到磨刀效果的差异。King是日本厨师最喜爱的磨刀石品牌之一。
特征
- 材质：人造石
- 粒度：6000
- 尺寸：185 x 62 x 15毫米（7.28英寸 x 2.44英寸 x 0.6英寸）
