描述
“武藏”是日本的一个厨刀品牌，拥有250年的锻造历史。
所有工序都是手工完成的。
所有工序都是手工完成的。
这款日本白钢1号牛刀，尽显精湛工艺与优雅格调。精美抛光的布法罗木兰手柄，重量平衡，操控自如，带来流畅轻柔的切割体验，切割性能卓越。是眼光独到的厨师的理想之选。
牛刀是一种用途广泛的刀具，刀尖尖锐，刀身纤细。尖锐的刀尖便于精准切割，适合切肉和鱼。它曾经是专业厨师的用刀，但现在也广泛应用于家庭烹饪。其弧形刀身让您能够轻松施力切割食物。
刀刃材质：白纸1号钢/白纸1号
刀片硬度： 63~65 HRC
刀刃表面处理：抛光
刀刃类型：双刃
刀刃长度： 240毫米
刀片厚度： 2.8毫米
总长度： 395毫米
手柄长度： 140毫米
重量： 170克
手柄：水牛木兰手柄
原产地：高知县土佐市
注意
■请勿以扭转的方式使用刀具。
■切割骨头、冷冻或坚硬的物品时，请使用合适的刀具。
■请注意，图片仅为样品展示。由于每件产品均为手工制作，因此颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
■请使用软塑料或木制砧板保护刀刃。
■请勿快速加热或冷却，否则可能会改变钢材的结构。
■如有任何疑问，请随时与我们联系。
