描述
“武藏”是日本的一个厨刀品牌，拥有250年的锻造历史。
所有工序都是手工完成的。
所有工序都是手工完成的。
这款 Petty White 1 号钢刀非常适合处理精细的厨房任务。它锋利的刀刃和水牛木兰木手柄使其成为一款经久耐用、兼具优雅与实用性的工具。有了这把锋利时尚的刀具，您可以轻松快捷地完成工作。
削皮刀用途广泛，因此是专业厨房的必备工具。许多厨师用它们来削皮或将水果和蔬菜切成小块，或进行其他类似的精细操作。
刀刃材质：白纸1号钢/白纸1号
刀片硬度： 63~65 HRC
刀刃表面处理：抛光
刀刃类型：双刃
刀刃长度： 135毫米
刀片厚度： 2.2毫米
总长度： 265毫米
手柄长度： 115毫米
重量： 55克
手柄：水牛木兰手柄
原产地：高知县土佐市
注意
■请勿以扭转的方式使用刀具。
■切割骨头、冷冻或坚硬的物品时，请使用合适的刀具。
■请注意，图片仅为样品展示。由于每件产品均为手工制作，因此颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
■请使用软塑料或木制砧板保护刀刃。
■请勿快速加热或冷却，否则可能会改变钢材的结构。
■如有任何疑问，请随时与我们联系。
