Sub-equip,D408, 2# 木柄骨刀

这款 Sub-equip 2# 木柄切骨刀 (D408) 是一款重型专业切骨刀，专为精准控制地切碎骨头、冷冻肉和大块食材而设计。它适用于商业厨房、肉铺和食品加工环境，兼具强度、平衡性和耐用性，足以应对日常高强度使用。

D408 采用厚实的高碳不锈钢刀片，具有出色的抗冲击性和锋利度保持性，是劈开家禽骨头、排骨和坚硬蔬菜的理想之选。宽大的刀片设计也方便将食材从砧板转移到锅中。

符合人体工学的木质手柄握感舒适防滑，有助于吸收重物切剁时的冲击力，减少长时间备餐工作带来的手部疲劳。手柄牢固地铆接在刀片上，确保了在高强度厨房环境中的稳定性和长期可靠性。

• D408：刀刃长 8.7 英寸/22 厘米，宽 3.9 英寸/10 厘米，刀柄长 4.2 英寸/10.7 厘米。