这款维氏（Victorinox）5英寸窄刃硬质剔骨刀能将红肉、鱼类和家禽剔出极其精瘦、分量精准的肉块。无论是餐厅、肉铺还是超市，这款维氏剔骨刀都是必备的高品质利器，刀刃锋利无比，切割干净利落。它采用坚固的不锈钢刀片和黑色Fibrox材质手柄，确保持久舒适的握持感和卓越的性能。维氏刀具久经考验，为世界各地的商业厨房提供可靠的高品质产品。
窄型不锈钢刀片
这款窄而坚硬的不锈钢刀片拥有极其锋利的刀刃，能够轻松贴合肉的自然曲线，切开肌腱、脂肪和骨头。
Fibrox 手柄
此外，符合人体工学的Fibrox手柄提供了防滑握感。这不仅带来舒适感，还能确保卓越的操控性和易用性。
