描述
Vulcan VC55ED描述
这款Vulcan VC55ED双循环烤箱采用双烹饪隔间设计，每个隔间内均配备10个镀镍烤架，每个烤架均有11个可调节位置，且烤架可拆卸，方便烘烤较高的食物。烘烤过程中，风扇将热空气吹遍烤箱内部，均匀地包裹食物，确保食物受热均匀。风扇转速可调节，设有高低两档。为了使食物更加酥脆，操作人员可以打开烤箱通风口排出湿气。
这款 Vulcan VC55ED 电烤箱配备 5 小时定时器，可慢速烹饪食物，温度范围从 150 华氏度到 500 华氏度。操作人员可通过冷却开关在烤箱门打开的情况下运行风扇，以便在烹饪低温菜肴或准备清洁烤箱时快速冷却烤箱。完全冷却后，操作人员可以取出烤架，方便取用内部食材。搪瓷表面光滑易擦拭，食物不易粘附，确保清洁高效。
产品详情
- （2）带声音时间到警报的5小时定时器
- 固态控制自动维持正确的温度
- 温度范围：150-500华氏度
- 双速风扇确保烤箱内温度均匀。
- 通风口有助于排出多余水分，使食物变得酥脆。
- 轻柔烘焙模式
- 冷却开关
- 10个可调节的镀镍支架
- 每个烤箱有 11 个烤架导轨
- 搪瓷内壁光滑，可防止食物粘连。
- 不锈钢结构采用隔热设计以保持热量
- 独立门窗
- 8英寸腿
尺寸和实用性
- 内部尺寸：宽 29 英寸 x 深 22.5 英寸 x 高 20 英寸
- 整体尺寸：宽 40.1 英寸 x 深 40 英寸 x 高 68.6 英寸
- 25千瓦，（2） 1/2马力鼓风机
- 240伏/60赫兹/单相
