Description
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Le RCW-11 d'APW Wyott offre une capacité de 11 litres et est équipé d'un système de chauffage thermostatique qui assure une montée en température et une récupération rapides, atteignant des températures suffisamment élevées pour produire de la vapeur de manière constante. Idéal pour décongeler les soupes surgelées et les maintenir à une température conforme aux normes NSF, le RW-1V est doté d'un boîtier et d'une doublure en acier inoxydable, isolés en fibre de verre et dotés d'une doublure surélevée qui empêche la condensation de pénétrer à l'intérieur. Il fonctionne aussi bien en conditions humides que sèches et accepte les inserts et couvercles standard. Le chauffe-plat est efficace pour maintenir les aliments chauds à un niveau constant supérieur à 140 °.
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UGS |
3423/RW-1V | 3423/RW-2V |
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Capacité |
7 pintes |
11 pintes |
| Hauteur |
8,25 |
8,25 |
| Diamètre | 10,5" |
12,5" |
| Longueur du cordon | 60" | 60" |
| Prise | NEMA 5-15P | NEMA 5-15P |
| Tension | 120 V | 120 V |
| Amplis | 4.2 | 5.8 |
| Watts | 500 | 700 |
