Description
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CARACTÉRISTIQUES
- • Alimentation : CA 110-120 V, 50/60 Hz
- • Dimensions : 15,0 po L x 11,4 po l x 19,2 po H (37,9 cm x 29 cm x 48,7 cm ht)
- • Poids : environ 17 kg (37,5 lbs)
- • Épaisseur des rouleaux de sushi : diamètre de 24 à 50 mm
- • Longueur des rouleaux de sushi : [6/8 pièces] 180-190 mm, [10 pièces] 200-210 mm
- • Dimensions de découpe :
- Rouleau vertical, coupe en 6 morceaux ------- Environ 1,2 po/pièce (30 mm)
- Rouleau vertical, coupe en 8 pièces------Environ 0,9 po/pièce (22,5 mm)
- Rouleau vertical, coupe en 10 pièces-----Environ 0,8 po/pièce (20 mm)
- • Capacité de traitement :
- Hosomaki (épaisseur 24 mm) : 4 rouleaux à la fois
- Rouleaux Inside-Out (épaisseur 35 mm) : 2 rouleaux à la fois
- Futomaki (45 mm d'épaisseur) : 1 rouleau à la fois
CARACTÉRISTIQUES
- • Coupe ascendante : Les rouleaux de sushi sont acheminés vers le haut à travers l'unité de découpe, ce qui permet à l'ASM260A d'être plus adaptable et efficace pour différents environnements professionnels :
- • Découpe en plusieurs rouleaux : Coupez jusqu'à 2 rouleaux uramaki ou 4 rouleaux hosomaki à la fois.
- • Petits pains coupés avec garnitures : Coupe facilement les rouleaux garnis, comme le Rainbow Roll, sans que rien ne tombe.
- • Cadres de lames interchangeables : Différents cadres pouvant contenir un nombre différent de lames (6, 8, 10 pièces) sont facilement interchangeables pour réaliser différentes quantités de pièces de sushi.
- • Aucun contact direct avec la lame : Les rouleaux sont coupés en toute sécurité derrière le couvercle avant afin d'éviter tout contact direct.
- • Nettoyage facile : Seulement 4 grandes pièces amovibles facilitent l'entretien et le nettoyage quotidiens.
