Description
Les cuiseurs à pâtes Axis figurent parmi les équipements les plus fiables et les plus performants du secteur, grâce à leurs brûleurs à haut rendement et à une variété de configurations de paniers.
Détails
- Dimensions (L x P x H) : 31,5 po x 37,4 po x 37,4 po
- Poids net : 286 lb
- Puissance calorifique en gaz : 50 000 Btu/h
- Raccord de vidange : NPT mâle 1"
- Raccordement d'eau : NPT mâle 0,5"
- Raccordement gaz : NPT mâle 0,5"
- Construction entièrement en acier inoxydable robuste
- Garantie limitée d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre
Caractéristiques
- Construction en acier inoxydable de haute qualité et facile à nettoyer
- Réservoir intérieur monobloc embouti pour faciliter l'entretien
- Le réservoir intérieur en acier inoxydable AISI 316 résiste à la corrosion due à l'eau salée.
- Allumage piézoélectrique du brûleur
- Coupure de sécurité par thermocouple
- Commandes individuelles pour le gaz, l'eau et l'évacuation sur l'unité à double réservoir
- Commande de remplissage d'eau manuelle facile d'accès sur le panneau avant
- drain d'écumage d'amidon
- La zone de trop-plein protège contre tout débordement accidentel
- La technologie de brûleur à haut rendement réduit les temps de cuisson en concentrant la chaleur à l'arrière, créant ainsi un flux d'eau par convection et éliminant le besoin de remuer.
- Paniers en maille d'acier inoxydable avec poignées ergonomiques (6 par réservoir)
- bac de récupération avant
- vanne de vidange à passage intégral de 1 pouce
- Pieds réglables en acier inoxydable de 6 pouces
- kit de conversion au gaz propane
- Garantie limitée d'un (1) an du fabricant
