Description
L'écailleur à poisson en laiton CHEFCO KD (072019) est un outil durable et efficace, conçu pour écailler le poisson rapidement et proprement, aussi bien dans les cuisines professionnelles que domestiques. Doté d'une tête d'écailleur en laiton massif et d'un manche ergonomique en bois, cet écailleur offre une excellente résistance à la corrosion, une grande robustesse et une performance durable.
La tête d'écailleur est équipée de 32 pointes en laiton dentelées et de 3 rainures profondes qui capturent et retirent efficacement les écailles de poisson tout en minimisant les projections. Sa conception multi-lames assure un retrait rapide et uniforme des écailles, pour une préparation plus rapide et plus propre.
D'une longueur totale d'environ 19,5 cm et d'une largeur de tête compacte de 3 cm, cet outil offre un excellent contrôle et une grande précision. Idéal pour les restaurants, les poissonneries, les traiteurs et les cuisiniers amateurs, l'écailler à poisson en laiton CHEFCO est facile à nettoyer et conçu pour un usage quotidien.
Matériaux : Laiton et bois
