Description
- Qualité commerciale – Fabriqué en fonte robuste, conçu pour résister à une utilisation quotidienne dans les restaurants, les hôtels et plus encore
- Polyvalence maximale – La rétention de chaleur supérieure rend cette poêle en fonte idéale pour saisir, faire sauter, frire, braiser et cuire au four
- Pré-assaisonné – Le processus d'assaisonnement spécialement conçu garantit que vos aliments cuisent à la perfection à chaque fois
- Poignée Easy Grip – Poignée élargie avec repose-pouce pour une prise en main confortable et sûre lors des manœuvres
- Compatible avec plusieurs sources de chaleur – Peut être utilisé avec des cuisinières et des fours électriques, à gaz et à induction
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Matériel Fonte Finition Pré-assaisonné Longueur 10,53 pouces 26,75 cm Largeur 6,49 pouces 16,48 cm Hauteur 2,08 pouces 5,28 cm
Entretien de la fonte :
1. Assaisonnement : Nettoyer, huiler et cuire au four à 200°C (400°F) pendant 1 heure avant la première utilisation pour créer un revêtement antiadhésif.
2. Nettoyage : Évitez le savon ; utilisez de l'eau tiède et une brosse douce. Pour les aliments collés, frottez avec du sel. Ne jamais tremper dans l'eau.
3. Entretien : Bien sécher après lavage, appliquer une fine couche d'huile et ranger dans un endroit sec pour éviter la rouille.
4. Utilisation : Évitez de cuire les aliments acides trop longtemps et évitez les changements brusques de température. Ne jamais utiliser de lave-vaisselle.
Un entretien approprié permet à votre fonte de rester durable et efficace pendant des années !
