Description
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Conçu pour les cuisines professionnelles, le lave-vaisselle électrique à porte haute température Centerline by Hobart CDH-1 avec résistance chauffante (208-240 V) allie praticité et fiabilité. En une heure, il lave jusqu'à 51 paniers, chaque panier consommant 2,8 litres d'eau, grâce à un cycle standard extensible.
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0,51 rack par heure
- 0,73 gallon d'eau par rack
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0,51 rack par heure
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désinfection à haute température
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Conception à recirculation
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Interface utilisateur montée sur le dessus avec affichage numérique de la température
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ouverture de porte sans pilier de 18 pouces
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notification et cycle de déchiquetage
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Chauffe-eau électrique
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Installation en ligne droite ou en angle
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Démarrage progressif
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vidange automatique par pompe
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Remplissage automatique
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Diagnostic de service avec notifications d'erreur
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Modèle | CDH-1 |
| Largeur | 24,12 pouces |
| Profondeur | 29,81 pouces |
| Hauteur avec porte ouverte | 82,06 pouces |
| Hauteur porte fermée | 62,93 pouces |
| Tension | 208 V - 240 V |
| Hertz | 60 Hz |
| Phase | 3 ph |
| Ampères nominaux | 35 ampères |
| Puissance du moteur de la pompe de lavage | 0,80 ch |
| Capacité du réservoir | 30 L |
| Racks par heure | 51 |
| Eau par rack | 0,73 gallons |
| Puissance | 6,5 kW |
| Puissance de l'unité de chauffage | 5 kW |
| Raccordement d'eau | 3/4 pouces |
| Raccordement de vidange | Raccord cannelé de 19 mm |
| Installation | Tout droit ou en angle |
| Type d'alimentation | Électrique |
Fichiers
