Description
Conçu pour la cuisine asiatique traditionnelle, ce wok CHEFCO de 43 cm de profondeur (17 pouces) avec poignée unique en bois est fabriqué en acier au carbone pour une chauffe rapide et homogène sur toute sa surface de 43 cm de diamètre. D'une profondeur de 13 cm (5,1 pouces) et d'un poids de 1,5 kg (3,3 lb), il est à la fois spacieux et facile à manier. La poignée en bois naturel reste froide au toucher, offrant une prise en main sûre et confortable même lors de la cuisson à haute température. Optimisé pour les cuisinières à gaz, les flammes nues et les barbecues, ce wok n'est pas compatible avec les plaques électriques ou à induction. C'est un outil polyvalent et indispensable pour réaliser des sautés, des fritures et des sautés authentiques.
