Description
Le wok CHEFCO 17" en acier au carbone martelé à la main (1617B) est un wok traditionnel de type chaudron, fabriqué artisanalement et conçu pour les cuisines professionnelles et les cuisiniers amateurs exigeants. Fabriqué en acier au carbone durable, il chauffe rapidement et uniformément, ce qui le rend idéal pour les sautés à feu vif, la cuisson à la vapeur, la friture et le grillage.
Sa surface martelée à la main selon la tradition optimise la répartition de la chaleur et la durabilité, tandis que sa grande capacité permet une cuisson en grande quantité. Doté de poignées latérales robustes, ce wok est idéal pour un usage professionnel et la préparation d'une authentique cuisine cantonaise.
Caractéristiques:
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Dimensions : 43 cm de diamètre x 12,7 cm de hauteur
- Construction en acier au carbone martelé à la main
- Distribution de chaleur rapide et uniforme
- Bol profond pour la cuisson en grande quantité
- Poignées latérales doubles robustes pour une manipulation sécurisée
Remarque : Les dimensions du produit sont mesurées manuellement et peuvent varier de 1 à 3 cm.
