Description
Le wok CHEFCO de 56 cm (22 po) en acier martelé à la main ( 1655B) est conçu pour les cuisines professionnelles exigeant une performance thermique élevée, une grande durabilité et une polyvalence optimale. Fabriqué en acier martelé à la main robuste, ce wok de qualité commerciale assure une répartition homogène de la chaleur et des sautés authentiques, idéal pour les restaurants, les traiteurs et les cuisines à fort volume.
Caractéristiques principales :
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Format commercial 22"/56 cm de diamètre – Parfait pour la cuisson en moyenne à grande quantité.
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Construction en acier martelé à la main – Améliore la durabilité tout en favorisant une répartition uniforme de la chaleur.
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Base compatible induction – Compatible avec les plaques de cuisson à induction, les cuisinières à gaz et les plaques de cuisson professionnelles.
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Performances à haute température – Excellent pour faire sauter, frire, cuire à la vapeur et faire revenir.
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Poignées latérales doubles – Les poignées rivetées offrent une prise en main sûre et une maniabilité aisée.
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Construction de qualité commerciale – Conçu pour résister à une utilisation quotidienne intensive.
Performance professionnelle
Sa surface martelée à la main améliore la réactivité à la chaleur tout en renforçant sa structure. Son bol large permet un mélange rapide et une cuisson uniforme, ce qui le rend idéal pour préparer du riz frit, des nouilles, des légumes, des fruits de mer et bien plus encore.
Remarque : Les dimensions du produit sont mesurées manuellement et peuvent varier de 1 à 3 cm.
