Description
Conçue pour les cuisines professionnelles, cette écumoire rigide est dotée d'une large tête à mailles de 28 cm, idéale pour égoutter ou retirer les aliments frits et bouillis. Sa longueur totale de 64 cm assure une grande portée et une sécurité optimale contre l'huile chaude et l'eau bouillante. Un manche en bois robuste offre une prise en main sûre et résistante à la chaleur, pour un confort et un contrôle accrus même lors d'une utilisation intensive.
