Description
Le couperet chinois Sub-equip n° 2 avec manche en bois (D405) est un outil indispensable pour tout établissement de restauration et toute cuisine. Sa large lame offre d'excellentes performances, permettant d'obtenir l'angle idéal pour une découpe facile et rapide. La lame affûtée et lestée, ainsi que le manche en bois riveté, assurent un confort optimal lors de la préparation des aliments. Un outil polyvalent et essentiel dans toute cuisine !
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D405 : La lame mesure 9,2"/23,3 cm x 4,7"/12 cm et le manche mesure 4,1"/10,5 cm.
