Description
Le support de cuiseur vapeur en acier inoxydable CHEFCO (diamètre 60 cm / 23,6 po) (SSR-60) est conçu pour retenir et faire circuler efficacement la vapeur, assurant ainsi une cuisson rapide et homogène. Idéal pour cuire à la vapeur une grande variété d'aliments, des dim sum classiques aux fruits de mer délicats en passant par les légumes frais, ce support garantit des résultats constants, aussi bien dans les cuisines professionnelles que domestiques.
Fabriqué en acier inoxydable durable, ce support est conçu pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle tout en restant facile à nettoyer et à entretenir. Ce support pour panier vapeur est compatible avec les couvercles et paniers vapeur pour créer un système de cuisson vapeur complet.
Le couvercle, la grille et la base annulaire sont vendus séparément.
Caractéristiques
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Matériau : Acier inoxydable
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Hauteur de la base de l'anneau du cuiseur vapeur : 5,25 po / 13,3 cm
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Hauteur totale du cuiseur vapeur : 5" / 12,6 cm
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Hauteur du bord au plateau vapeur : 10,2 cm
