Description
Un sac à soupe en coton, aussi appelé sac à soupe en mousseline ou sac à fromage, est un ustensile de cuisine en coton. Il sert à contenir divers ingrédients lors de la cuisson ou du mijotage de soupes, bouillons, fonds et autres préparations liquides. Il permet aux saveurs des ingrédients de s'imprégner du liquide tout en les conservant pour un retrait facile.
