Description
Outil indispensable pour tout bar à sushi, ce tapis à rouler makisu est utilisé pour réaliser des rouleaux de maki sushi.
Ce makisu est fabriqué à partir de bandes de plastique gaufrées et de fils monofilaments, remplaçant les traditionnels fils de bambou et de coton. Ces bandes de plastique gaufrées ont été traitées antibactériennes, ce qui les rend très hygiéniques et faciles à nettoyer.
AVANTAGES DE L'UTILISATION DU TAPIS À SUSHI HASEGAWA
• Ne génère pas d'échardes ni de moisissures noires, comme le font toujours les bambous conventionnels.
• Le riz a moins tendance à coller à sa surface gaufrée. Il n'est pas nécessaire d'utiliser du film plastique pour recouvrir les tapis traditionnels.
• Séchage rapide pour une utilisation immédiate après le lavage.
• Dure très longtemps.
CARACTÉRISTIQUES
• Matériau : Plastique, Monofilament
• Dimensions : 10" x 9,5" (25 cm x 24 cm)
• Couleur : Vert
• Fabriqué au Japon
SOINS
• Lavable au lave-vaisselle et à l'eau de Javel.
• Pour une stérilisation à haute température, trempez les cordes dans de l'eau chaude (100 °C) pendant 5 minutes maximum. Un trempage prolongé dans l'eau chaude risque d'endommager les cordes.
NOTE
Le tapis à sushis ultra-hygiénique est assemblé à l'aide de fils monofilament, semblables à ceux d'une ligne de pêche. Ce matériau n'absorbe pas l'eau et sèche immédiatement après lavage, ce qui le rend très hygiénique. Cependant, une mauvaise utilisation peut entraîner la rupture des fils.
Avec une bonne compréhension de cette caractéristique, une utilisation correcte et une manipulation soigneuse, le tapis à rouler pour sushis super hygiénique peut durer beaucoup plus longtemps que les tapis conventionnels.
PROFIL DE L'ENTREPRISE
Hasegawa Chemical Co., Ltd. produit et distribue principalement des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle au Japon. L'entreprise se concentre sur la prévention des maladies d'origine alimentaire graves causées par des bactéries telles que les virus E. coli. Son processus de production est géré avec le plus grand soin. Au Japon, les ustensiles de cuisine HASEGAWA sont très appréciés pour leurs avantages en matière de gestion sanitaire dans les restaurants, les services de traiteur, les hôtels et les usines agroalimentaires. L'entreprise s'engage à promouvoir des ustensiles de cuisine sûrs et sécurisés afin d'atteindre des normes élevées dans le monde entier !
