Description
【Travail intensif】- Ce couteau pèse jusqu'à 1000 g pour une puissance exceptionnelle. Il est conçu pour les tâches lourdes telles que le hachage d'agneau, de moelle de bœuf, d'os de porc et de gros os.
【Soie de couteau pleine longueur】- La lame s'étend jusqu'au manche, offrant stabilité et poids supplémentaire. Le dos épais et robuste du couteau ajoute du poids et de la résistance, ce qui permet également d'attendrir la viande et les os.
Manche confortable : les plaquettes en bois enveloppent la soie et sont fixées par des rivets pour plus de stabilité. Le manche en bois est confortable à tenir et antigel. Le manche allongé facilite la transmission de la force.
