Description
Cette pierre à aiguiser King (n° 1000/n° 6000) offre le meilleur des deux mondes pour toute cuisine ou entreprise de restauration. Utilisez le côté le plus grossier pour un affûtage initial rapide, puis passez au côté le plus fin pour polir et finaliser vos couteaux et outils et obtenir des tranchants durables. Vous pouvez également utiliser la surface à grain fin pour réaligner un tranchant légèrement émoussé et obtenir un tranchant impeccable. Comme pour les autres pierres à aiguiser japonaises, il est recommandé de les tremper dans l'eau avant utilisation.
Caractéristiques
- Matériau : Pierre synthétique
- Grain : 1000/6000 (moyen/fin)
- Dimensions : 207 x 66 x 36 mm (8,15" x 2,6" x 1,42")
