Description
Si vous souhaitez n'acheter qu'une seule pierre, optez pour une pierre à grain moyen. Trempez-la dans l'eau jusqu'à ce que les bulles disparaissent. La pierre n° 1000 est idéale pour un affûtage quotidien. Cette pierre à aiguiser est cuite et poreuse ; il est donc conseillé de la tremper dans l'eau jusqu'à ce que les bulles disparaissent. King est l'une des pierres à aiguiser préférées des chefs japonais.
Caractéristiques
- Matériau : Pierre synthétique
- Grain : 1000 (moyen)
- Dimensions : 207 x 66 x 34 mm (8,25" x 2,5" x 1,4" hauteur)
Utilisation et précautions
Avant d'utiliser cette pierre à aiguiser, faites-la tremper dans l'eau pendant 5 minutes.
Ne pas tremper les pierres de finition de calibre 3000 et supérieur dans l'eau. Après utilisation, laisser sécher complètement la pierre. Remettre une pierre encore humide dans son emballage risque de provoquer des moisissures et d'en diminuer la qualité.
