Pierre à aiguiser à grain moyen King #1200

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ChefcoSKU: 133037
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Prix:
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Description

Si vous souhaitez n'acheter qu'une seule pierre, optez pour une pierre à grain moyen. Trempez-la dans l'eau jusqu'à ce que les bulles disparaissent. La pierre n° 1000 est idéale pour un affûtage quotidien. Cette pierre à aiguiser est cuite et poreuse ; il est donc conseillé de la tremper dans l'eau jusqu'à ce que les bulles disparaissent.
King Stones est fabriquée à Matsunaga, Osaka, au Japon. C'est l'une des entreprises les plus anciennes et les plus réputées du pays.

Caractéristiques

  • Matériau : Pierre synthétique
  • Grain : 1200
  • Dimensions : 207 x 66 x 34 mm ( 8"L x 2,5"l x 1,3"H )

Préparation

Mouiller toutes les pierres fines King avant utilisation.

Prudence

Veuillez ne pas faire tremper les pierres de finition (n° 3000 et plus). Cela pourrait les fissurer et les briser.

  • Remettre une pierre dans une boîte alors qu'elle est encore humide ou mouillée entraînera une moisissure et une diminution de sa qualité.
  • Pour les pierres double face, veuillez tremper uniquement la face moyenne (n° 1000). Le non-respect de cette consigne risque de fendre ou de briser la pierre.

Pays d'origine : Japon

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