Description
Avec le même style légèrement barbare que le traditionnel couteau à huîtres japonais, ces bêtes sont tout à fait capables de faire le travail. Attention, trouver une palourde assez grosse pour les utiliser est un autre défi. Attention, ces coquilles Saint-Jacques !
Votre choix se porte sur l'acier au carbone ou l'acier inoxydable et les deux ont des lames de 12 cm.