Description
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Conçu spécifiquement pour répondre aux exigences de qualité des pâtes dans les cuisines centrales, les boulangeries et les grandes pizzerias, ce pétrin à spirale est doté de deux minuteries programmables. Il vous offre un contrôle optimal du pétrissage et convient parfaitement aux pâtes à beignets, bagels, pizzas, tartes, pains et bien plus encore !
Caractéristiques:
- Nouvelle transmission par courroie, ne glisse pas facilement et améliore l'efficacité du travail
- Minuteur numérique, contrôle simple et facile du temps
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- Vitesse du bol (tr/min) : 7/11/19 (tr/min)
- Vitesse de mélange (tr/min) : 80/125/220
- Capacité de pétrissage maximale : 70 kg (140 L)
- Puissance : 2800 W
- Tension : 208 V/60 Hz/3 ph
Garantie
- Garantie : 1 an pièces et main-d'œuvre
