Description
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Conçu spécifiquement pour les pâtes de haute qualité des cantines, boulangeries et grandes pizzerias, ce pétrin à spirale est doté de deux minuteries programmables pour un contrôle optimal du pétrissage. Il est idéal pour les beignets, les bagels, les pizzas, les tartes, les pâtes à pain et bien plus encore !
Caractéristiques:
- Nouvelle transmission par courroie, pas de glissement facile et augmentation de l'efficacité du travail
- Minuterie numérique, contrôle simple et facile du temps.
- Vitesse du bol (tr/min) : 13/27 (tr/min)
- Vitesse de l'agitateur (tr/min) : 136/241 (tr/min)
- Capacité de pétrissage maximale : 37,5 kg (83 lb)
- Puissance : 1500 W
- Tension : 208 V/60 Hz
Garantie
- Garantie : 1 an pièces et main d'œuvre
