Description
Hachoir à viande électrique professionnel, robuste, en acier inoxydable, 1000 W / 1,5 CV, capacité de traitement de la viande de 350 à 450 kg/h, étanche IPX5, pour restaurants et boucheries.
✔ Performances commerciales haute puissance
Le moteur robuste de 1000 W / 1,5 CV offre des performances de broyage puissantes et constantes, capable de traiter environ 770 à 992 lb (350 à 450 kg) par heure , idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines à volume élevé.
✔ Puissante capacité de broyage
Conçu pour hacher efficacement différents types de viande, y compris les morceaux les plus durs et même les os de poulet, offrant une polyvalence maximale pour la préparation alimentaire commerciale.
✔ Plateau à viande en acier inoxydable de grande capacité
Le plateau surdimensionné ( 18,5" × 13" × 2,35" ) peut contenir jusqu'à 15 kg de viande à la fois, réduisant le temps de chargement et augmentant la productivité.
✔ Utilisation et entretien faciles
Comprend un poussoir pour une alimentation régulière. La conception unique du moteur et du réducteur élimine le besoin d'huile moteur, réduisant ainsi les besoins d'entretien.
✔ Construction entièrement en acier inoxydable
Son corps robuste en acier inoxydable soudé offre durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage – idéal pour les environnements de cuisine commerciale.
✔ Conception étanche IPX5
Permet un nettoyage sûr par jet d'eau à haute pression, garantissant hygiène et entretien efficace.
✔ Deux plaques à découper incluses
Plusieurs options de grilles de broyage offrent une grande flexibilité pour répondre à différents besoins en matière de textures et de transformation de la viande.
✔ Protection de sécurité renforcée
Un interrupteur de sécurité électromagnétique intégré contribue à protéger les utilisateurs pendant le fonctionnement.
Spécification:
- Puissance du moteur : 1,5 CV
- Vitesse de sortie : 200 tr/min
- Type de prise (NEMA) : 5-15 p
- Tension : 110 V, 60 Hz, monophasé
