Sub-equip, 270mm Japaense Yanagi Knife (SS-05) - Chefcoca
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Sous-équipement, couteau Yanagi japonais de 270 mm (SS-05)

Sub-equip SmallwaresSKU: SS-05
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Prix:
$126.00 CAD

Description

Le couteau Yanagi japonais Sub-equip de 270 mm est fabriqué en acier inoxydable 9Cr18Mov. Son tranchant simple et son affûtage plat assurent une découpe précise. Son manche en bois d'ébène et corne de buffle offre une prise en main traditionnelle et un contrôle optimal. Idéal pour la préparation de sashimis et autres découpes délicates.

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