Couteau à désosser Sub-Equip 6 pouces, lame droite et étroite, forme A (KP-61)

Le couteau à désosser Soft-Grip de 6 pouces est doté d'une lame droite et étroite conçue pour retirer sans effort les os de la volaille et de la viande tout en filetant délicatement le poisson sans endommager la viande.

Fabriqué à partir d'un alliage d'acier allemand de haute qualité (X50CrMov15) et de santoprène, il bénéficie d'une construction robuste, mesurant 11 x 1,5 x 0,75 pouces avec une lame de 6 pouces.

Ce couteau polyvalent convient aussi bien aux cuisiniers amateurs qu'aux professionnels. Son tranchant parfaitement affûté garantit des performances supérieures et conserve son tranchant longtemps, pour des coupes précises à chaque fois. Si la lame s'émousse à force d'être utilisée régulièrement, elle peut être facilement réaffûtée pour retrouver son tranchant.

Pour l'entretien, le couteau passe au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant et la surface de la lame et prolonger sa durée de vie. Idéal pour diverses tâches culinaires, ce couteau à désosser à manche souple est un outil indispensable dans toute cuisine.