Description
Réfrigérateur/congélateur puissant et professionnel, idéal pour réduire rapidement la température des aliments cuits, les rendant ainsi à l'abri de la croissance bactérienne et aptes au stockage et à la consommation ultérieurs.
Détails
- Taille : 33" x 36 1/4" x 62 3/4"
- Tension/fréquence : 208 V/60 Hz/1 Ph
- Capacité de refroidissement de 70 °C à 3 °C en 90 minutes : 40 lb
- Capacité de refroidissement de 70 °C à -18 °C en 240 minutes : 31 lb
- Puissance : 2800 W
Caractéristiques
• Réfrigérant et mousse CFC
•Compartiment de réfrigération ventilé.
•Composants de réfrigération Danfoss.
•Compresseur Aspera ou Danfoss.
• Jusqu'à - 40 °C (- 40 °F)
• Extérieur : Entièrement construit en acier inoxydable 430 durable
•Interne : Acier inoxydable 304 avec bords intérieurs arrondis pour un nettoyage facile
• Des modèles sont disponibles pour accueillir 10 plaques à pâtisserie pleine grandeur (18 po x 26 po)
• Portes à fermeture automatique faciles à nettoyer
•Remplacer le joint magnétique.
• Contrôle précis de la température : mentionnez la plage de température et sa capacité à maintenir des conditions de congélation stables.
• Isolation de 75 mm d'épaisseur pour une excellente efficacité thermique.
• Contrôleur Dixell
• Chauffage électrique de meneau de porte remplaçable
• Certificat d'hygiène SGS et SGS.
Garantie
- 3 ans pièces + main d'œuvre, 5 ans compresseur
Fichiers
