Description
Le couperet Sub-Equip n° 2 SANG (D420) est un couperet chinois professionnel en acier inoxydable, conçu pour une découpe précise et les tâches quotidiennes de préparation en cuisine professionnelle. Grâce à sa lame de taille équilibrée et à son profil plus léger que les hachoirs à os, il est idéal pour trancher la viande, hacher les légumes et effectuer diverses tâches en cuisine .
Lame en acier inoxydable de haute qualité
Fabriquée en acier inoxydable durable, la lame offre une excellente résistance à la corrosion, un entretien facile et une surface de coupe nette, idéale pour la préparation de grandes quantités d'aliments.
Taille équilibrée pour une utilisation polyvalente
Le couperet SANG n°1 est doté d'une lame compacte mais efficace, ce qui le rend facile à contrôler tout en conservant une surface de coupe suffisante pour un travail de préparation rapide.
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Longueur de la lame : 20,7 cm / 8,4 pouces
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Largeur de la lame : 9,5 cm / 3,7 pouces
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Longueur de la poignée : 10,6 cm / 4,2 pouces
Poignée en bois confortable
La poignée en bois est de forme ergonomique pour une prise en main sûre et confortable. Elle offre un bon équilibre et un contrôle optimal tout en restant confortable à tenir même lors de longues séances de préparation.
