Description
La trancheuse à rôtis Sub-Equip 12" en acier allemand X50CrMoV15 (KRP-12) est conçue pour une découpe nette et précise des rôtis, poitrines de bœuf, jambons, dindes et autres grosses pièces de viande dans les cuisines professionnelles. Dotée d'une longue lame droite à tranchant lisse, elle offre des coupes régulières et uniformes avec une résistance minimale.
Fabriquée en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, la lame offre un tranchant exceptionnel, une excellente résistance à la corrosion et un entretien facile. La poignée ergonomique en POM assure une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors de découpes prolongées. Conçue pour durer et offrir un équilibre parfait, cette trancheuse à rôtir est idéale pour les restaurants, les traiteurs, les boucheries et les cuisines collectives.
