Description
- Le sous-équipement Le couteau Santoku forgé Granton-Edge de 7 pouces tranche, coupe en dés et hache et empêche les aliments de coller à la lame.
- Fabriqué à partir d'un alliage d'acier allemand de première qualité (X50CrMov15) et doté d'un manche ergonomique en POM avec un protège-doigts, ce couteau mesure 12 x 1,8 x 0,5 avec une lame de 7 pouces.
- Avec sa conception monobloc, forgée à chaud et rivetée, ce couteau est entièrement scellé. Il est parfait pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.
- Son tranchant parfaitement affûté assure des performances exceptionnelles et conserve son tranchant longtemps. Si la lame s'émousse avec le temps, elle peut être facilement réaffûtée.
- Compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé pour un meilleur entretien du tranchant de la lame et de la surface.
