Description
Indispensable pour les épiceries, boucheries et restaurants, ce couteau à désosser épouse parfaitement la forme naturelle de la viande, garantissant des coupes maigres et parfaitement portionnées de volaille, de bœuf et de poisson. Sa lame en acier carbone de 15 cm, extrêmement tranchante, garantit une durabilité optimale. Ce couteau est doté d'une poignée antidérapante en polypropylène noir texturé et d'une protection antimicrobienne Sterishield™ pour prévenir la prolifération bactérienne. Pour plus de praticité, il passe au lave-vaisselle, garantissant une hygiène optimale.
Sa conception semi-flexible s'adapte sans effort aux courbes naturelles de la viande.
Le couteau à désosser est doté d'une lame en acier au carbone de 6 pouces ultra-tranchante garantissant une durabilité à long terme.
La poignée texturée en polypropylène offre une adhérence et un contrôle exceptionnels.
