Sub-equp, 270mm Japanese Yanagiba Knife (SS-05D) - Chefcoca
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Sous-équipement, couteau japonais Yanagiba de 270 mm (SS-05D)

Sub-equip SmallwaresSKU: SS-05D
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Prix:
$138.00 CAD

Description

Le couteau Yanagiba Sub-equip de 270 mm est doté d'une longue lame de 29,5 cm en acier inoxydable à tranchant plat unilatéral, idéale pour une découpe précise. Son manche en bois d'ébène et corne de buffle offre équilibre et contrôle. Conçu pour les sushis et sashimis, ce couteau allie tradition et modernité.

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