Description
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Détails
- Dimensions (L x H x P) : 86 cm x 116 cm x 66 cm
- Plaques de cuisson : 18"x26", 5 étagères
- Puissance : 12 kW
- 220 V/60 Hz/3 phases
- Poids net de 329 lb
Caractéristiques
- Four à convection à air chaud empilable
- Vapeur directe
- Taille du plateau : 18" x 26"
- Générateur de vapeur attaché
- Réglage de température maximale 300 degrés Celsius.
- Convient pour la cuisson de nombreux types de pain en magasin, possédant un espace plus petit
- Capacité : 5 plateaux par pont.
- Matériau de la face intérieure de la chambre : acier inoxydable
- Matériau de surface : acier inoxydable
- Ce produit est livré avec une garantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre à compter de la date d'achat, veuillez vous référer à la politique du sous-équipement pour plus d'informations.
