Description
Combinant fonction de chauffage et de maintien au chaud, ce four polyvalent et facile à utiliser permet de cuire, rôtir, réchauffer et conserver les aliments pour un goût optimal au service !
Caractéristiques:
Armoire de fermentation robuste de 510 L
Porte à double vitrage clair
Interrupteur de mode de levage et de chauffage
Isolation complète à double paroi
La porte transparente vous offre une vue complète des produits à l'intérieur en permanence.
Affichage numérique de la température
Plage de température réglable manuellement de 26,6 à 85 °C / 80 à 185 °F
L'humidité peut être réglée manuellement entre 35 % et 95 % à l'aide d'un bouton de réglage.
Bac de récupération des graisses et bac à eau interne inclus
- 1440 W / 120 V / 60 Hz / Monophasé
