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Détails
- ID de l'article : WR2-48-NG
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 48"L x 39"P x 57"H
- 80 000 BTU/heure
- Type de brûleur : Jet
- Des cuisinières wok personnalisées sont disponibles à l'achat. Veuillez envoyer un courriel à admin@chefcoca.com. Les cuisinières au propane nécessitent une commande personnalisée.
Caractéristiques
- Façade, côtés, structure d'angle intérieure, étagère en plaque, dessus, côtés et pieds tubulaires en acier inoxydable épais
- Structure de carrosserie en acier inoxydable épais
- Chaque brûleur est contrôlé individuellement - avec vanne d'arrêt principale individuelle et soupape de sécurité
- Pieds en tube d'acier inoxydable robustes avec pieds réglables pour la mise à niveau
- Support tubulaire en acier inoxydable prévu pour maintenir les couvercles de wok
- Le système de refroidissement par eau est contrôlé par une vanne indépendante - l'eau circule à travers un tube en acier inoxydable perforé sur toute la longueur de l'appareil
- Bac à égouttement en acier inoxydable
- Anneau de wok en fonte robuste de 14 pouces qui convient aux woks de 16 à 22 pouces de diamètre
- Garantie limitée de 6 mois sur les pièces, il n'y a aucune garantie sur le thermocouple
