Description
Que vous soyez boucher, chef ou cuisinier amateur, la gamme professionnelle Fibrox de couteaux Victorinox vous offre la précision et l'efficacité d'un restaurant à domicile. Doté d'une lame fine, incurvée et tranchante de 12,7 cm de long, le manche antidérapant du couteau à désosser Fibrox est ergonomique pour une découpe sans résistance et une séparation de la viande et de l'os simplifiées et rapides.
Caractéristiques
Pour désosser la viande selon les normes des chefs professionnels
Couteau à désosser de fabrication suisse à lame droite
Avec une poignée ergonomique antidérapante
Longueur de la lame 5"
Caractéristiques
Pour désosser la viande selon les normes des chefs professionnels
Couteau à désosser de fabrication suisse à lame droite
Avec une poignée ergonomique antidérapante
Longueur de la lame 5"
