Description
Que vous soyez boucher, chef ou cuisinier amateur, la gamme professionnelle Fibrox de couteaux Victorinox vous offre la précision et l'efficacité d'un restaurant à domicile. Adapté à une multitude de tâches de boucherie, petites ou grandes, ce couteau est couramment utilisé pour découper et portionner de gros morceaux de viande. Sa lame courbée et tranchante permet de couper la viande au plus près de l'os.
Caractéristiques
- 15,5" (39,37 cm) au total
- Lame en acier inoxydable satiné de 10" (25,4 cm)
- Manche Fibrox jaune
- Lavable au lave-vaisselle
