Description
Indispensable dans toute cuisine, professionnelle ou domestique, cette grille de refroidissement est idéale pour refroidir les pâtisseries, glacer les gâteaux et fritures en favorisant la circulation de l'air et en permettant aux liquides en excès de s'égoutter dans le plat. Ses pieds surélèvent les aliments et les plats à la vapeur. Fabriquée en fil chromé, cette grille de refroidissement/plat est très résistante.
- Surélevez les aliments pour éviter qu'ils n'attachent au fond du panier vapeur.
- Hauteur totale de 1/2 pouce
- Peut également servir de grille de refroidissement ou de glaçage.
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Matériel Acier inoxydable Forme Rectangle Taille de la poêle Complet Longueur 18,13 en 46,04 cm Largeur 10,13 pouces 25,72 cm Hauteur 0,5 pouce 1,27 cm
