Description
Indispensable dans toute cuisine, professionnelle ou domestique, cette grille de refroidissement Sub-equip pour bac à vapeur 25 x 45 cm (WPG-1018) est idéale pour refroidir les pâtisseries, glacer les produits fraîchement sortis du four et préparer les fritures. Elle permet une bonne circulation de l'air et l'égouttage de l'excédent de liquide. Son design surélevé surélève les aliments et les bacs à vapeur. Fabriquée en fil chromé, cette grille est très résistante.
- Surélevez les aliments pour éviter qu'ils n'attachent au fond du panier vapeur.
- Hauteur totale de 1/2 pouce
- Peut également servir de grille de refroidissement ou de glaçage.
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Matériel Acier inoxydable Forme Rectangle Taille de la poêle Complet Longueur 18,13 en 46,04 cm Largeur 10,13 pouces 25,72 cm Hauteur 0,5 pouce 1,27 cm
