Description
Indispensable dans toute cuisine, professionnelle ou domestique, cette grille de refroidissement est idéale pour refroidir les pâtisseries, glacer les gâteaux et fritures en favorisant la circulation de l'air et en permettant aux liquides en excès de s'égoutter dans le plat. Ses pieds surélèvent les aliments et les plats à la vapeur. Fabriquée en fil chromé, cette grille de refroidissement/plat est très résistante.
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- Surélevée – Les pieds surélèvent la grille par rapport à la surface de la plaque de cuisson et permettent la circulation de l'air
- Multi-usages – Cette grille polyvalente peut servir de support de refroidissement ou de glaçage.
- Robuste – Conçu pour résister à une utilisation quotidienne dans les environnements de restauration commerciale
- Chromé
Matériel Acier inoxydable Finition Chromé Longueur 20,0 pouces 50,8 cm Largeur 14,06 pouces 35,71 cm Hauteur 0,59 po 1,5 cm
