Garder votre réfrigérateur propre et bien entretenu est essentiel pour prolonger sa durée de vie et garantir des performances optimales. Voici un guide pour nettoyer les congélateurs verticaux et coffres :
Entretien du réfrigérateur vertical :
Bien que le nettoyage quotidien ne soit pas nécessaire, une simple routine de nettoyage hebdomadaire peut considérablement améliorer la longévité de votre réfrigérateur.
1. Préparation : Utilisez un chiffon propre et doux. Videz le réfrigérateur et débranchez-le.
2. Nettoyage :
- Trempez le chiffon dans de l'eau froide ou légèrement tiède (moins de 40°C) avec un détergent doux, essorez-le pour vous assurer qu'il n'est pas trop humide et essuyez délicatement les surfaces intérieures et extérieures.
- Évitez l'excès d'humidité autour de l'unité de commande du réfrigérateur pour éviter les courts-circuits ou les dommages graves.
3. Nettoyage des joints : les joints de porte du réfrigérateur peuvent facilement se salir au contact des aliments ou des résidus, alors accordez-leur une attention particulière.
4. Entretien du filtre à air :
- Ouvrez soigneusement le panneau avant supérieur du réfrigérateur, retirez le filtre à air interne et évitez de toucher les lames du condenseur.
- Lavez délicatement le filtre à l'eau tiède avec un détergent doux, rincez abondamment et laissez sécher à l'air libre avant de le réinstaller.
- Pour maintenir des températures internes adéquates et la fraîcheur des aliments, nettoyez le filtre toutes les deux semaines.
Entretien du congélateur coffre :
Semblable au modèle vertical, le nettoyage hebdomadaire garantit que votre congélateur coffre reste en parfait état.
1. Préparation : Videz le congélateur, débranchez-le et préparez une serviette propre et douce.
2. Nettoyage :
- Trempez la serviette dans de l'eau froide ou légèrement tiède (moins de 40°C) avec un détergent doux, essorez-la et nettoyez délicatement les surfaces intérieures et extérieures.
- Évitez l'excès d'humidité autour de l'unité de commande pour éviter les problèmes électriques.
3. Nettoyage des joints : essuyez les joints de porte, car ils peuvent accumuler de la saleté due au contact avec les aliments.
4. Entretien du filtre à air :
- Retirez le filtre à air situé sur le côté gauche du congélateur, lavez-le à l'eau tiède et au détergent doux, puis laissez-le sécher à l'air libre avant de le réinstaller.
- Nettoyez le filtre toutes les deux semaines pour maintenir la température interne nécessaire à la préservation de la fraîcheur des aliments.
Conseils pour le dégivrage et le nettoyage supplémentaire :
1. Dégivrage : Pour dégivrer naturellement le congélateur à température ambiante, disposez suffisamment de serviettes à la base pour absorber la glace fondue et empêcher l'eau de mouiller le sol.
2. Entretien intérieur :
- Après avoir nettoyé les parois intérieures, utilisez un chiffon doux imbibé de glycérine (par exemple, un laxatif médicinal) pour les essuyer. La glycérine prévient la formation de givre à l'intérieur du congélateur et forme une fine couche protectrice qui facilite le nettoyage des éclaboussures de lait ou des résidus alimentaires.
Garder votre réfrigérateur bien entretenu favorise non seulement la propreté, mais assure également un refroidissement constant, vous aidant à profiter d'aliments plus frais, sans germes et plus durables. Chez Chefcoca, nous proposons des détergents de nettoyage de cuisine spécialisés, divers outils d'entretien de réfrigérateur et même des services de réparation de réfrigérateur professionnels pour assurer le bon fonctionnement de votre cuisine commerciale.
