Avec l'évolution de nos modes de vie et de notre culture alimentaire, la vente à emporter est devenue une pratique courante, notamment grâce aux services de livraison à domicile. Mais connaissez-vous les différents types de boîtes à emporter jetables et leurs différences ? D'après des données récentes, les boîtes à emporter se répartissent généralement en trois grandes catégories : les contenants en plastique jetables, les boîtes en papier jetables et les boîtes biodégradables.
1. Boîtes à emporter en plastique jetables
Les boîtes à emporter en plastique jetables sont souvent divisées en deux types en fonction des matériaux : le plastique mousse et le plastique PP.
- Boîtes en mousse plastique : Fabriquées en polystyrène et traitées avec un agent moussant, les boîtes en mousse plastique sont largement utilisées en raison de leur prix abordable et de leurs qualités isolantes. Cependant, leur impact environnemental est important et contribue à la « pollution blanche ». Chauffées à plus de 65 °C, ces boîtes peuvent libérer des substances nocives comme le bisphénol A (BPA), un produit chimique dont la digestion présente des risques pour la santé.
Boîtes en plastique PP : Fabriquées en polypropylène alimentaire, ces boîtes sont durables et résistantes à la chaleur sans libérer de produits chimiques nocifs. Les contenants en plastique PP de haute qualité sont souvent transparents et inodores, tandis que les alternatives de mauvaise qualité peuvent dégager une forte odeur et contenir des traces de produits chimiques. substances nocives .
2. Boîtes en carton jetables
Les boîtes à emporter en carton, généralement fabriquées en bois ou en papier, permettent de réduire partiellement l'utilisation de plastique. Pour des raisons d'imperméabilité et de résistance aux graisses, ces boîtes sont généralement recouvertes d'une doublure en plastique, susceptible de libérer des produits chimiques en cas d'exposition à des températures élevées. Si l'utilisation du carton réduit certains déchets plastiques, elle peut néanmoins avoir un impact sur l'environnement en raison de la déforestation et des eaux usées produites lors de l'obtention de la matière première.
3. Boîtes à emporter biodégradables
Les boîtes à emporter biodégradables se distinguent par leur capacité à se décomposer naturellement, en utilisant des matériaux renouvelables de manière durable.
- Boîtes partiellement biodégradables : Souvent fabriquées à partir de polymères à base d'amidon de maïs, les boîtes partiellement biodégradables offrent une résistance à l'eau et à l'huile sans produits chimiques nocifs. Les boîtes authentiques en amidon de maïs ont une teinte jaunâtre naturelle et un parfum végétal, tandis que les boîtes trop blanches peuvent contenir des colorants.
- Boîtes entièrement biodégradables : Fabriquées à partir de matériaux comme la paille, le roseau et le bambou, ces boîtes peuvent se décomposer en dioxyde de carbone et en eau par dégradation microbienne naturelle. Bien que légèrement plus chères, ces boîtes biodégradables devraient devenir le meilleur choix en matière de contenants jetables durables, face à la demande croissante d'options respectueuses de l'environnement. 
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